“ไม่เป็นสับปะรดเลย” เกิดมาก็ได้ยินคำนี้แล้ว สับปะรดที่เป็นพืชล้มลุกผลมันก็กินได้มีรสเปรี้ยวๆหวานๆ แล้วสับปะรดไปทำอะไรให้นะถึงได้ว่าสับปะรดตลอด ทำกับข้าวไม่เป็นสับปะรด รสชาติไม่เป็นสับปะรด เคยสงสัยไหมทำไมไม่เป็นมังคุดหรือทุเรียนบ้าง…
คำว่า “ไม่เป็นสับปะรด” เป็นสำนวนหมายความว่า ไม่ดี ไม่เข้าท่า ไม่ได้เรื่อง ไม่เหมาะ ไม่อร่อย คำนี้ไม่เกี่ยวกับสับปะรดเลย จริงๆแล้วคำนี้ใช้กันมานานและสันนิษฐานว่ามาจากคำว่า สรรพรส (อ่านว่า สับ-พะ -รด) แปลว่า หลากหลายรส มีรสทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ครบหมด ดังนั้นอาหารที่ไม่เป็นสรรพรสคืออาหารที่ไม่ค่อยมีรสชาติอะไรเลย ไม่เปรี้ยวหรือหวานหรือมันหรือเค็ม พอนานเข้าคนที่ฟังไม่เข้าใจจึงเพี้ยนเป็นคำว่าสับปะรด จากไม่เป็นสรรพรสเพี้ยนมาเป็นไม่เป็นสับปะรดเลย
สับปะรดจัดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน และเป็นผลไม้ที่หาทานได้ตลอดทั้งปี นำสับปะรดมาทำเมนูอาหารได้หลากหลายเลย เช่น
เมนูเหล่านี้แล้วแต่ฝีมือของใครจะเป็นสับปะรดหรือไม่ ไปลองทำทานกันหน้าร้อนแบบนี้ได้ผลไม้อย่างเช่นสับปะรด เปรี้ยวๆหวานๆ ก็สดชื่นนะคะ
