สาวๆรู้มั้ยเอ่ยว่าการแช่แข็งอาหารมันไม่ได้ช่วยให้รสชาติและผิวสัมผัสของอาหารดีขึ้นเลยนะจ๊ะ แต่ด้วยวิธีการที่ถูกต้องมันจะสามารถรักษาคุณภาพความสดของอาหารได้ แต่มันก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆน่ะสิ ระยะเวลาโดยทั่วไปที่สามารถแช่แข็งอาหารแตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของอาหาร การเตรียม ภาชนะใส่ และต้องอยู่ภายใต้อุณหภูมิที่ต่ำว่า 0 องศาเซลเซียส ภายในระยะเวลาดังกล่าวอาหารจะยังปลอดภัยเพียงแต่คุณภาพของอาหารจะลดลงเท่านั้น...