ร้อนๆแบบนี้ต้องไอศกรีมเท่านั้น และถ้าจะให้สดชื่นต้องเป็นไอศกรีมรสผลไม้ใช่มั้ยล่ะ? ไม่ต้องเสียเงินโบกรถไอติมกันเลยเพราะเราจะชวนคุณมาทำกินเองกับเมนูนี้ “ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่แบบแท่ง” เปรี้ยวๆหวานๆเย็นชื่นใจ แถมแคลอรี่ต่ำไม่กลัวอ้วน มาดูวิธีกัน
หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ เป็นแท่งอยู่ในถุงซิปล็อก เหมือนไอติมที่เรากินตอนเด็กๆเลย
ส่วนผสม
-สารสกัดจากหญ้าหวาน 1/2 ถ้วย
-สตรอว์เบอร์รีสไลซ์ 2 ถ้วย
-น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำเปล่า 4 ถ้วย
อุปกรณ์
-ถุงซิปล็อกขนาดเล็ก
1. เตรียมกระทะ ตั้งไฟปานกลางถึงต่ำ จากนั้นใส่สารให้ความหวาน ตามด้วยสตรอเบอร์รี่ลงไป
2. เคี่ยวให้ส่วนผสมทั้งสองอย่างเข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที หรือจนส่วนผสมทั้งหมดกลายเป็นซอสข้นๆ จากนั้นพักทิ้งไว้ให้เย็น
3. เทซอสสตรอเบอร์รีกับน้ำเลมอนลงในเครื่องปั่น
4. ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน นำไปเทใส่ในอ่างผสม เติมน้ำเปล่าลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมลงในถุงซิปล็อก แล้วทำการปิดปากถุง นำไปแช่เย็นจนส่วนผสมทุกอย่างแข็งตัว
เรียบร้อยแล้ว น่าทานใช่มั้ยล่าาา
ทำไว้เยอะๆ แจกเพื่อนแจกหลาน ความฟินของหน้าร้อน!
เรียบเรียงโดย MaryLiu
ขอบคุณข้อมูลจาก catdumb
