สวัสดีค่าสาวๆชาว Girlsallaround วันนี้มาเอาใจสาวๆที่ชอบจกส้มตำกันจ้า บางคนสงสัยว่า เอ้ กินส้มตำนี่จะได้ประโยชน์อะไรบ้าง หรือไม่ได้เลย แต่ส้มตำก็มีทั้งผักผลไม้นะเนี้ย แอดมินเลยเอาความรู้มาฝากสาวๆกันจ้า ไปดูกันเล้ยย
ส้มตำนะคะ เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยมาตั้งแต่โบราณ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากเลยน้าเพราะมีสมุนไพรมากมาย เช่น กระเทียม มะละกอ มะเขือเทศ พริกขี้หนู หรือถั่วฝีกยาวเป็นต้น แต่ว่าการทานส้มตำก็อาจะได้สารอาหารที่ไม่ครบถ้วน เพราะฉะนั้นเราเลยต้องกินกับไก่ย่าง ข้าวเหนียว น้ำตก ต้มแซ่บอะไรก็ว่ากันไป
ส้มตำเป็นอาหารสดนะคะ ไม่ผ่านความร้อน ถ้าของไม่สะอาดละก็ อาจท้องเสียได้น้า รวมไปถึงปลาร้า ควรเลือกปลาร้าที่สะอาด ไม่เหม็นจนเกินไป เลือกร้านส้มตำก็ดีน้า เดี๋ยวจะท้องเสียจู้ดจู้ดเอาจ้า
สาวๆไม่ควรทานส้มตำบ่อยจนเกินไปนะคะ ควรกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ และสำหรับใครที่มีโรคประจำตัวเช่น โรคไต หรือโรคเบาหวาน ก็ไม่ควรจะกินหวาน หรือเค็มมากเกินไปด้วยค่ะ ทางที่ดี ควรทานส้มตำควบคู่กับอาหารอื่นๆด้วยนะคะ จะได้ได้สารอาหารครบถ้วน อ้อ! เด็กๆควรจะเคี้ยวมะละกอให้ละเอียดน้า เดี๋ยวจะติดคอเอา
สำหรับใครที่ชอบทานส้มตำบ่อยๆ ลดปริมาณลงบ้างก็ดีนะค้า เพื่อสุขภาพร่างกายและสุขภาพท้องค่า ด้วยรักและห่วงใยจาก Girlsallaround
แปลและเรียบเรียงโดย b.anchaya
ที่มา postjung
