สาวๆเคยทราบความแตกต่างของข้าวกับขนมปังไหมคะ ข้าวกับขนมปังเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเหมือนกัน พลังงานที่ให้ก็ 4 แคลลอรี่ต่อกรัมเหมือนกัน และสิ่งที่ต่างกันคือ สัดส่วนของ ไขมัน โปรตีน และใยอาหาร
แต่ถ้าเราลองมาเปรียบเทียบในอัตราส่วน 100 กรัม ข้าวจะให้พลังงาน 140 แคลลอรี่ ขนมปังจะให้ถึง 170 แคลลอรี่
สรุปเลยว่า การกินขนมปังจึงทำให้อ้วนง่ายกว่าข้าว เพราะมีพลังงานสูงกว่า และยังมีส่วนผสมของ แป้ง น้ำตาล เนย เป็นต้น
สาวๆที่กำลังคุมอาหารก็หันมาเลือกทานข้าวกันดีกว่านะคะ แคลลอรี่น้อยกว่าเห็นๆ
เรียบเรียงโดย The Canary Bird
ที่มา ezythaicooking
