การอบขนมเป็นเรื่องน่าสนุกเสมอ แต่บางครั้งมันก็วุ่นวายและเสียเวลาไปหน่อย มาดูทริคเล็กๆที่จะทำให้ชีวิตสาวสวยอบขนมง่ายขึ้นกันดีกว่า มาดูโปรกันแบบสวยๆ
1. น้ำตาลเกาะกันแข็งโป๊ก
ไม่ได้ใช้น้ำตาลนานไปหน่อย เปิดมาอีกทีแข็งจนใช้ไม่ได้ ก็ให้เอาทิชชู่เปียกคลุมแล้วเข้าไมโครเวฟซัก 20-30 วิ จะหายแข็งจ้า
2. ป้องกันส่วนผสมกระเด็น
เวลาใช้เครื่องตีไฟฟ้าทีไร กระเด็นตลอด แก้ไขปัญหาแบบง่ายๆ ก็แค่เจาะจานกระดาษเป็นเหมือนโล่กำบัง
3. บราวนี่ดูมีสุขภาพ
ผสมฟักทองอบแห้งแบบผงลงไปในบราวนี่ด้วย ก็จะได้บราวนี่สูตรใหม่ ดูเฮลตี้เชียวล่ะ (แต่ไม่ผอมนะ)
4. คุ้กกี้ไหม้ แก้ไขได้
คุ้กกี้ไหม้ อย่าเพิ่งโยนทิ้ง!! ใช้ที่ขูดเปลือกส้มไม่ก็ที่ขูดอเนกประสงค์ ขูดส่วนไหม้ๆออกซะ ก็สวยแล้ว
5. ละลายเนย
ใช้แผ่นความร้อนละลายเนยให้ได้ตามความต้องการ ไม่ทำให้ไหม้ด้วยล่ะ
6. แต่งเค้กแบบคลาสสิค
แต่งหน้าเค้กแบบง่ายๆแต่สวยคลาสสิค แค่คลุมหน้าเค้กด้วยผ้าลูกไม้ลายสวย แล้วโรยไอซ์ซิ่งลงไป ก็จะได้เป็นเค้กลายลูกไม้
7. หั่นเค้กอย่างโปร
หั่นเค้กให้สวยเป๊ะไม่โป๊ะ แค่แช่มีดไว้ในน้ำอุ่น มีดอุ่นๆจะไม่ทำให้เค้กล้มจ๊ะ
8. กำจัดเปลือกไข่
ตอกไข่ไม่โปรก็ดูโปรได้ กำจัดเปลือกไข่แตกๆออกง่ายๆ แค่ทำให้นิ้วเปียกน้ำ แล้วจิ้มเปลือกไข่ออกมา มันจะติดนิ้วเปียกๆขึ้นมาค่ะ
9. ที่วางตำรา DIY
ขี้เกียจก้มๆเงยๆมองตำราอาหารเหรอ? ไม่ยากเลย แค่หนีบมันไว้กับไม้แขวนเสื้อเท่านั้นเอง แค่นี้ก็ดูสบายคอแล้วล่ะ
ทริคเล็กๆพวกนี้อาจจะต้องสงวนให้สาวๆที่พอจะรู้การทำอาหารมาบ้างนะจ๊ะ แต่การเข้าครัวน่ะ ฝึกไว้เถอะ คุณพี่บอกไว้ก่อนเลย ถ้าทำเป็นแล้ว จากภาระ มันจะเริ่มสนุกขึ้นมาเลยล่ะ
แปลและเรียบเรียงโดย TheQueenBee
ที่มา self
