วันนี้เราขอนำเสนอเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคน นั้นคือ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล และวันนี้จะเพิ่มความพิเศษด้วยต้นอ่อนทานตะวันค่า
วัตถุดิบเครื่องปรุง
-เส้นปาเก็ตตี้ต้มสุก
-กุ้งสดแกะเปลือก
-ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ
-เนื้อหมู
-เนื้อหมู
-เนื้อไก่
-หอยแมลงภู่
-ต้นอ่อนทานตะวัน
-ใบกะเพราสด
-กะเพราทอดกรอบ
-กะเพราทอดกรอบ
-หอมใหญ่
-พริกชี้ฟ้าแดง
-แครอท
-ใบมะกรูดฉีก
-น้ำมันหอย
-น้ำมันหอย
-ซีอิ๊วขาว
-น้ำตาลทราย
-กระเทียมสับ
-น้ำมันพืช
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะน้ำมัน ไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกที่โขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาล ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ยกเว้น เส้นสปาเก็ตตี้ ต้นอ่อนทานตะวัน และใบกระเพราะ ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างสุกได้ที่
2. ใส่ เส้นสปาเก็ตตี้ และ ต้นอ่อนทานตะวัน ตามลงไป
3. โรย ใบกระเพรา แล้วคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน
แค่นี้เราก็มีอาหารเย็นกันแล้วค่ะ ง่ายนิดเดียว
เรียบเรียงโดย The Canary Bird
ที่มา ProMushroomTH
