ของทอด ไม่ว่าจะเป็นหมูทอด หรือ ไก่ทอดนั้นสุดแสนจะห้ามใจ เพราะทั้งกรอบทั้งมัน แถมอร่อยสุดๆไปเลย แต่น่าเศร้าที่มันทำให้เราอ้วนได้ง่ายๆ ก็เพราะน้ำมันตัวดีนั่นแหละ แต่วันนี้ ความกังวลนั้นก็จะหายไป เมื่อสาวๆรู้ถึงเทคนิคการทอดนี้ค่ะ การทอดที่อาหารไม่อมน้ำมัน
เพียงแค่เอา น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ แกว่งให้กระจายทั่วกระทะแล้วปล่อยให้ระเหยไป หลังจากนั้นก็ใส่น้ำมันแล้วทอดอาหารที่เราต้องการได้เลยค่ะ
แค่นี้เองอาหารทอดอันแสนอร่อยก็จะไม่อมน้ำมันแล้ว ง่ายนิดเดียว!!
เรียบเรียงโดย The Canary Bird
ที่มา momypedia
