สาวๆรู้มั้ยเอ่ยว่ามีผักบางชนิดที่สาวๆปลูกซ้ำได้ง่ายๆที่บ้าน มันจะสะดวกมากเลยใช่ไหมล่ะ? เราลองมานึกภาพดูสิว่าเราไปซื้อผักจากตลาดมาครั้งเดียว แล้วหลังจากนั้นเราก็มีกินตลอด มีผักอะไรบ้างที่ปลูกซ้ำได้? มาดูกันเลย
1. ต้นหอม
ตัดใช้เฉพาะส่วนยอด ส่วนหัวที่ติดกับรากนั้นเรานำไปแช่น้ำไว้ในแก้ว วางไว้ใกล้ๆที่แสงแดดส่องถึง ไม่นานรากก็จะงอก ลำต้นก็จะงอกยาวขึ้นเรื่อยๆ
2. กระเทียม
แค่สาวๆเอากระเทียมมาวางไว้บนจานที่มีน้ำอยู่นิดๆ ไม่กี่วันต้นกับรากก็จะงอกออกมา
3. ผักกวางตุ้งจีน
สาวๆตัดส่วนยอดของผักไปใช้ทำอาหารได้ปรกติ ส่วนโคนต้นที่เรามักจะทิ้งกันเอาไปแช่น้ำไว้รากก็จะงอกอีกครั้ง
4. แครอท
ใช้ส่วนบนสุดของหัวแครอท วางในแก้วที่มีน้ำปริ่มๆ ใบจะเริ่มงอกออกมา นำส่วนใบไปใช้ได้ หรือจะปลูกระยะยาวรอให้ได้แครอทรุ่นใหม่มาใช้ก็ได้
5. ผักคึ่นช่าย
ใช้โคนต้นแช่น้ำไว้รอจนแตกยอดแล้วนำไปปลูกในกระถางหรือแปลงปลูกผักสวนหลังบ้านได้เลยค่ะ
6. ผักกาดหวาน
ก็เช่นเดียวกัน ใช้ส่วนโคนผักแช่น้ำจนรากงอกแล้วเอาไปลงแปลงได้
7. ผักชี
เวลาที่สาวๆไปซื้อผักชีจากตลาดมักจะได้รากมันมาด้วย สาวๆก็ใช้ส่วนใบมัน ส่วนโคนต้นกับรากก็เอามาลงดินได้เลย
เย้ทีนี้เราก็มีผักกินเรื่อยๆแล้ว ไม่เสียเงินซื้อใหม่ แถมยังปลอดสารอีกด้วยแน่ะ!!
เรียบเรียงโดย The Canary Bird
ที่มา matichon
