เคยเป็นกันไหมคะ หิว แต่ขี้เกียจ อยากกินของอร่อยๆ แต่ขี้เกียจทำ!! ใครก็เป็นกันทั้งนั้นค่ะเรื่องปรกติ แต่วันนี้ Girlsallaround จะมาเอาใจสาวขี้เกียจด้วยเมนูอาหารง่ายๆ ที่ใช้เวลาแค่ทำแป๊บเดียวมาให้สาวๆลองเอาไปทำกินกันค่ะ
1. Halloween Candy Croissants
วัตถุดิบ
– แป้งพาย 2 แผ่นใหญ่
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– ช๊อคโกแลตบาร์ 12 ชิ้น
ขั้นตอนการทำ
– เอาแป้งพายห่อกับช๊อกโกแลต 2-3 ชิ้น พับให้สวยงาม
– ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน นำมาทาให้ทั่วแป้งพาย
– อุ่นเตาอบไว้ที่ 400 องศา แล้วนำพายเข้าไปอบ
– ใช้เวลาประมาณ 15-18 นาที จนผิวหน้าของพายเป็นสีเหลืองทอง แค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้า
2. one-pot cacio é pepe spaghetti
วัตถุดิบ
– เส้นสปาเก็ตตี้ 1 ปอนด์
– น้ำ 4 ถ้วยตวง ผสมเกลือ
– พาเมซาร์นชีสฝอย 1 ถ้วย
– พริกไทยดำป่น (แล้วแต่ชอบ)
ขั้นตอนการทำ
– ต้มเส้นสปาเก็ตตี้จนสุก
– ปรุงน้ำราดพาสต้าด้วยเกลือ
– นำเส้นมาวางบนจานราดด้วยน้ำเกลือพอเปียก
– โรยพาเมซาร์นให้ทั่ว
– โรยพริกไทย ตามใจชอบ แค่นี้ก็เสิร์ฟได้แล้ว
3. Cookies N’ Cream Mug Cake
วัตถุดิบ
– ช็อคโกแล็ตนม 1/4 ถ้วย
– นม 3 ช้อนโต๊ะ
– แป้งเอนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
– ผงฟู 1/4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช1/2 ช้อนโต๊ะ
– คุกกี้โอรีโอ้ 2 ชิ้น
วิธีทำ
– ผสมนมกับช็อคโกแล็ตในแก้วกาแฟ (ทนความร้อนสูงได้) จนช็อคโกแล็ตละลาย
– ใส่ แป้ง น้ำมันพืช ผงฟู ผสมจนเข้ากัน
– บดคุกกี้โอรีโอ้จนละเอียด ผสมลงไปด้วย
– นำใส่ในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที ด้วยความร้อนสูง รอจนเย็นก็กินกันได้เลย
4. Ravioli Lasagna
วัตถุดิบ
– เนื้อวัวบด 200 กรัม
– กระเทียม
– เกลือ
– พริกไทย
– ซอสลาซานญ่าสำเร็จ 1 กระป๋อง
– ราวิโอลี่ชีส 1 ปอนด์
– มอสเซเร่าชีส 6 ออนซ์
ขั้นตอนการทำ
– ตั้งเตาอบไว้ที่ 400 องศา ขณะที่รอให้ผัดเนื้อบดกับ เกลือ กระเทียม พริกไทย จนสุกดี เทน้ำจากการผัดทิ้งไป
– เทซอสสำเร็จลงไปที่ถ้วยลาซานย่า (ถ้วยเซรามิกทนร้อนก็ได้) โรยราวิโอลี่ชีส เนื้อผัดแล้ว ชีส และทำแบบเดิมอีก 1 ชั้น
– คลุมหน้าด้วยฟอยล์ อบประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นเปิดแผ่นฟอยล์แล้วอบต่ออีก 10 นาที
– นำออกจากเตา จะโรยชีสเพิ่มก็ได้
(อันนี้หิวมากคงไม่เหมาะจะทำนะจ๊ะ)
5. Chocolate Chip Cookies
ส่วนผสม
– แป้งคุกกี้ (สำเร็จรูปก็ได้) 1 ถ้วย
– เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
– ช๊อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วย
– เนย 1 ก้อน
– ไข่ 1 ฟอง
– น้ำตาลทรายขาว 1-2/3 ถ้วย
– วนิลาสกัด 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
– ตั้งเตาอบไว้ที่ 350 องศา
– ตีส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
– ค่อยๆใส่แป้งทีละน้อยจนส่วนผสมเข้ากัน
– เทลงในถาดอบ
– อบ 30 นาทีจนขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล แค่นี้เอง
6. Chicken Salsa
ส่วนผสม
– เนื้อไก่ 200 กรัม
– ถั่วดำ 1 กระป๋อง (3/4 ถ้วยตวง)
– ถั่วแดง 1 กระป๋อง (3/4 ถ้วยตวง)
– ถั่วขาว 1 กระป๋อง (3/4 ถ้วยตวง)
– มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า1 กระป๋อง (3/4 ถ้วยตวง)
– ซอสซัลซ่า 1 ถ้วย (เลือกความเผ็ดตามใจชอบ)
– พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
– ผงปราปิก้า 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ใส่ทุกอย่างลงในหม้อ ตั้งความร้อนสูงใช้เวลา 4-5 ชั่วโมง (ผ่าน 4-5 ชั่วโมงนี้ก็กินได้แล้ว) ใช้ความร้อนต่ำปรุงต่ำอีก 8 ชั่วโมงเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
( ทำง่ายมากค่ะอันนี้ แต่ใช้เวลานาน )
7. Sweet + Spicy Lime Chicken
ส่วนผสม (สำหรับ 2 จาน)
– เนื้ออกไก่ลอกหนัง 2 ชิ้น (ใช้แบบแช่แข็งก็ได้)
– พริกป่นละเอียด 1/2 ช้อนชา
– ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
– พาสลีย์ผง 1/2 ช้อนชา
– น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
– มะนาว 1 ซีก
ขั้นตอนการทำ
อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 นำไก่วางบนถาดอบ คลุกด้วยส่วนผสมทุกอย่าง อย่างละครึ่งยกเว้นมะนาว อบไก่ประมาณ 25 นาที นำไก่ออกมากลับด้านและโรยส่วนผสมที่เหลือ แล้วอบต่ออีก 10 นาที นำไก่ออกจากเตาอบ ปรุงรสด้วยมะนาวตามใจชอบ แค่นี้ก็ได้กินไก่แซ่บซี๊ดถึงใจแล้วจ้า
มีเมนูใหม่ๆไว้ทำเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลยใช่มั้ยล่ะจ๊ะสาวๆ บางเมนูอาจจะยังไม่คุ้นเคย แต่รับรองว่าถ้าได้ลองทำแล้วจะติดใจแน่นอนเลยล่ะ
แปลและเรียบเรียงโดย The Canary Bird
ที่มา buzzfeed
