สาวกเกมส์ซิมทั้งหลายคงคุ้นตากับพายมะนาวที่ดูน่ากินจนอยากให้มันมีขายจริงๆ ไม่ต้องไปหาซื้อที่ไหนหรอกจ้า เพราะมันทำเองได้ง่ายๆเลยล่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
คุกกี้ทุบพอละเอียด 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง
เนยละลาย 1/2 ถ้วยตวง
ไข่แดง 4 ฟอง
ครีมชีส 8 ออนซ์
น้ำมะนาว 1/2 ถ้วยตวง
นมข้นหวาน 14 ออนซ์ (420 กรัม)
สีผสมอาหารสีเขียว
มะนาว
วิปปิ้งครีมแบบกระป๋องแช่เย็น
วิธีทำ
1. ใส่คุกกี้ที่บดแล้วลงไป
2. ใส่น้ำตาลทราย จะขาวก็แดงก็ไม่ว่ากันจ้า
3. ใส่เนยละลายลงไปและปั่นให้เข้ากัน
4. นำไปใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ กดให้แน่นๆแล้วนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาที
5. ระหว่างรอก็มาเตรียมครีมชีสกัน เอาครีมชีสที่อุณหภูมิห้องมาตีจนฟู
6. ใส่ไข่แดงลงไป 4 ฟอง
7. ใส่น้ำมะนาวลงไปและปั่นจนได้เนื้อเนียน หยดสีผสมอาหารลงไป 1-2 หยดก็พอจ้า
8. เทลงไปในพิมพ์และอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8-10 นาทีเหมือนเดิม พอเสร็จแล้ว พักไว้ 10 นาทีก่อนเอาไปแช่เย็นชั่วโมงครึ่ง
9. ตกแต่งด้วยมะนาวและวิปปิ้งครีมตามชอบเลยจ้า
10. สำเร็จ!!
ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะจ๊ะสาวๆ ลองไปทำดูนะจ๊ะ
เรียบเรียงโดย The Canary Bird
ที่มา pantip และ Rosanna Pansino