น้ำแอปเปิ้ล ยี่ห้อไหนดีที่สุด ปี 2021

น้ำแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในน้ำผลไม้ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ พวกเขามีประโยชน์ต่อสุขภาพจากโพลีฟีนอล (Polyphenol) ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชอันทรงพลังที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายร่างกายได้   แต่ปัญหาคือการค้นหาสิ่งที่เหมาะสมที่ปราศจากสารเคมีและยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นไม่ว่าคุณกำลังต้องการความสดชื่นหรือรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพนี่คือ 9 แบรนด์น้ำแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดในตลาด

วิธีเลือกซื้อน้ำแอปเปิ้ลที่ดีที่สุด

1. แบบอินทรีย์และไม่ใช่อินทรีย์

อาหารออร์แกนิกปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยที่มนุษย์สร้างขึ้น อีกทั้งยังไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงและสารควบคุมการเจริญเติบโต สารเคมีที่มนุษย์สร้างขึ้นจำนวนมากเหล่านี้อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่อสุขภาพได้ ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้ในอาหารของคุณหากทำได้

คำถามที่ชัดเจนคือคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าสิ่งนั้นเป็นสารอินทรีย์หรือไม่ โชคดีที่มีใบรับรองที่สามารถช่วยได้ ใบรับรองเหล่านี้ออกให้กับผู้ผลิตน้ำผลไม้ที่ใช้แอปเปิ้ลที่ปลูกตามมาตรฐานการเพาะปลูกอินทรีย์ ใบรับรองที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในพื้นที่นี้คือใบรับรองที่ออกโดย USDA และผู้ผลิตรายใดก็ตามที่มีใบรับรองดังกล่าวควรแสดงอย่างชัดเจนบนบรรจุภัณฑ์

2. การเพิ่มน้ำตาล

แคลอรี่ส่วนใหญ่ในน้ำผลไม้มักมาจากน้ำตาลและเป็นสิ่งที่ดีอย่างยิ่ง ท้ายที่สุดแล้วน้ำตาลผลไม้เป็นน้ำตาลจากธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลแปรรูปที่มักพบในอาหาร น้ำตาลนี้ไม่ได้เป็นปัญหา แต่สิ่งต่าง ๆ จะเปลี่ยนไป เมื่อผู้ผลิตตัดสินใจใส่น้ำตาลพิเศษจากแหล่งอื่น ๆ ลงในน้ำผลไม้มาทดแทนเพื่อให้รสชาติน่าสนใจยิ่งขึ้น น้ำตาลที่เติมนั้นจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและควรหลีกเลี่ยงหากเป็นไปได้

3. ความเข้มข้น

ความเข้มข้นเป็นเพียงน้ำผลไม้ที่กรองผ่านโปรเซสเซอร์ที่สกัดน้ำออก ซึ่งจะช่วยลดพื้นที่ในการใช้น้ำผลไม้ทำให้ขนส่งได้ง่ายขึ้น ก่อนที่จะขายน้ำผลไม้จะมีการเติมน้ำอีกครั้งและโดยปกติแล้วน้ำผลไม้จะผ่านการพาสเจอร์ไรส์อย่างรวดเร็วเพื่อฆ่าเชื้อโรคต่าง ๆ ความเข้มข้นจะกลายเป็นปัญหาเฉพาะในกรณีที่มีสารเติมแต่ง เช่น ใส่น้ำตาลเพิ่มหรือผลิตในรูปแบบต่าง ๆ ด้วยเหตุนี้ให้ใส่ใจกับฉลากและตรวจสอบว่ามีสารเติมแต่งหรือไม่โดยไม่คำนึงถึงประเภทของน้ำผลไม้ที่คุณซื้อ

รีวิว ทรีท็อปน้ำแอปเปิ้ล

รูปภาพจาก treetop.com

ราคา 25 บาท*น้ำแอปเปิ้ลบริสุทธิ์ของทรีท็อปเป็นน้ำแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพ ทางแบรนด์ได้ส่งมอบคุณภาพที่ยอดเยี่ยมให้กับผลิตภัณฑ์นี้ แอปเปิ้ลที่ใช้ในการทำน้ำผลไม้นี้เป็นแอปเปิ้ลที่มีคุณภาพเช่นเดียวกับที่คุณคาดหวังจากตัวเลือกน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพน้ำตาลเพียงชนิดเดียวที่พบในน้ำผลไม้นี้คือน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในแอปเปิ้ลเอง มันมาในรูปแบบกระป๋องจึงสามารถเก็บความสดชื่นของผลไม้ได้ดีกว่าแบบกล่อง แนะนำให้ทานหมดภายในครั้งเดียวเพื่อคงคุณค่าของน้ำแอปเปิ้ลไว้

บรรจุภัณฑ์	กระป๋อง
ปริมาณ	กระป๋อง ละ 300 มล. x 1 กระป๋อง
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	100 %
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	✘
ปริมาณน้ำตาล	32 กรัมต่อการบริโภค 1 กระป๋อง
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Tops

รีวิว CHABAA น้ำแอปเปิ้ล 100%

รูปภาพจาก chabaabangkok.com

ราคา 59 บาท*น้ำแอปเปิ้ลจาก Chabaa นี้ให้ความรู้สึกหอมและอร่อยทุกครั้งที่ได้ดื่ม มันผลิตจากแอปเปิ้ลแดงแบบ 100% ไม่เพียง แต่เต็มไปด้วยสารอาหารตามธรรมชาติแต่ยังมีวิตามินอีกหลายชนิดเช่น B1, B2, B3, B6, C, D และ E แอปเปิ้ลที่คัดสรรมาด้วยมือเอย่างดีจะทำให้คุณได้รับน้ำแอปเปิ้ลที่มีคุณภาพสูงสุด วิตามินเพิ่มนอกจากนี้ยังช่วยให้เพิ่มฟังก์ชันของร่างกายของคุณ เช่น การลดความเมื่อยล้าและให้พลังงานมากขึ้น รสชาติที่หอมและอร่อยของมันจะทำให้คุณหลงใหลอย่างแน่นอน เราขอการันตี

บรรจุภัณฑ์	กล่อง
ปริมาณ	กล่องละ 1,000 มล. x 1 กล่อง
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	100%
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	✘
ปริมาณน้ำตาล	24 กรัมต่อการบริโภค 200 มล.
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Lazada

รีวิว ทิปโก้สควีซน้ำแอปเปิ้ลฟูจิผสมน้ำองุ่น

รูปภาพจาก tipco.net

ราคา 75 บาท*สำหรับใครที่ชื่นชอบความกรอบ หอมและชื่นชอบรสชาติอร่อยของแอปเปิ้ลฟูจิต้องไม่พลาดกับน้ำแอปเปิ้ลจากทิปโก้สควีซนี้ มันมีรสชาติที่หอมและอร่อยมากคุณจะได้ความหวานและความเปรี้ยวเล็กน้อยจากการผสมด้วยน้ำองุ่น นอกจากคุณจะได้รับรสชาติที่อร่อยแล้ว มันยังมีวิตามินมากมาย ๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกายของคุณ มาในรูปแบบกล่องที่เปิดได้ง่ายเพราะมีฝาปิดที่ด้านบนเมื่อคุณรินออกมามันจะไม่หกอย่างแน่นอน

บรรจุภัณฑ์	กล่อง
ปริมาณ	กล่องละ 1,000 มล. x 1 กล่อง
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	80%
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	น้ำองุ่น
ปริมาณน้ำตาล	20 กรัมต่อการบริโภค 200 มล.
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Tops

รีวิว ฮาร์เวย์เฟรชน้ำแอปเปิ้ล

รูปภาพจาก harveyfresh.com.au

ราคา 95 บาท*เครื่องดื่มแอปเปิ้ลคุณภาพเยี่ยมอีกยี่ห้อที่คุณไว้วางใจได้คือเครื่องดื่มจาก ฮาร์เวย์มันมีชื่อที่โดดเด่นเรื่องการการผลิต น้ำแอปเปิ้ลฮาร์เวย์ประกอบด้วยแอปเปิ้ล 99% แบบเข้มข้น พร้อมส่วนผสมจากธรรมชาติอื่น ๆ มันมาในกล่องขนาด 1,000 มล. ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่คุณต้องการเป็นประจำทุกวัน ตัวน้ำแอปเปิ้ลนี้ไม่ได้เติมน้ำตาลเพิ่มแต่อย่างใด รสชาติหวานที่คุณได้เป็นรสชาติธรรมชาติจากผลไม้แบบเน้น ๆ

บรรจุภัณฑ์	กล่อง
ปริมาณ	กล่องละ 1,000 มล. x 1 กล่อง
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	99%
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	✘
ปริมาณน้ำตาล	ไม่ระบุ
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Tops

รีวิว ฟลอริด้าส์แนชเชอรัลน้ำแอปเปิ้ล100เปอร์เซ็นต์

รูปภาพจาก floridasnatural.com

ราคา 250 บาท*น้ำแอปเปิ้ลออร์ของฟลอริด้าส์เป็นน้ำผลไม้สด ๆ จากผลแอปเปิ้ลที่ได้รับการรับรองจาก USDA ว่าปลอดภัยและมีการรับรองว่าไม่ได้ใช้พืชจีเอ็มโอด้วย สารเติมแต่งเพียงอย่างเดียวในน้ำผลไม้นี้คือวิตามินซีเสริมเล็กน้อยและกรดมาลิกซึ่งเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้เพื่อความเปรี้ยว ไม่มีน้ำตาลเพิ่มหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ ภายใน สะดวกมากและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ โดยรวมแล้วนี่คือน้ำผลไม้สำหรับคุณหากคุณต้องการตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย

บรรจุภัณฑ์	ขวด
ปริมาณ	ขวดละ 1,000 มล. x 1 ขวด
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	100 %
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	✘
ปริมาณน้ำตาล	28 กรัมต่อการบริโภค 240 มล.
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Tops

รีวิว Martinelli’s apple juice มาร์ตินเนลลี น้ำแอปเปิ้ล 100%

รูปภาพจาก martinellis.com

ราคา 285 บาท*Martinelli Apple Juice เป็นน้ำแอปเปิ้ลที่เราตั้งใจจะนำเสนอมาก น้ำผลไม้นี้ทำจากแอปเปิ้ลที่ปลูกในสหรัฐอเมริกามาในขวดแก้วใสขนาด 750 มล.ขวดนี้ช่วยป้องกันน้ำผลไม้จากมลภาวะได้ดี หากคุณต้องการน้ำผลไม้บริสุทธิ์ที่ทำจากแอปเปิ้ล 100% ที่ไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ เพิ่มเติมคุณจะต้องเลือกยี่ห้อนี้ น้ำผลไม้นี้ไม่จำเป็นต้องพึ่งสารปรุงแต่งหรือลูกเล่นอื่น ๆ เพราะมันมีรสชาติที่เหนือกว่าของน้ำแอปเปิ้ลอยู่แล้ว  หากคุณตัดสินใจที่จะลองเลือกน้ำแอปเปิ้ลยี่ห้อนี้เราขอแนะนำให้คุณแช่เย็นขวดหลังจากเปิดแล้ว วิธีนี้จะทำให้น้ำผลไม้ของคุณสดใหม่และช่วยคงรสชาติที่ดีที่สุดไว้ได้นานที่สุด

บรรจุภัณฑ์	ขวดแก้ว
ปริมาณ	ขวดละ 750 มล. x 1 ขวด
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	100 %
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	✘
ปริมาณน้ำตาล	96 กรัมต่อการบริโภค 1 ขวด
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Lazada

รีวิว TIPCO น้ำแอปเปิ้ล Apple juice 100%

รูปภาพจาก tipco.net

ราคา 360 บาท*น้ำแอปเปิ้ลผสมน้ำองุ่นจาก Tipco มาในภาชนะกล่องกระดาษขนาดใหญ่ขนาด 200 มล. ที่มีจำนวนถึง 24 กล่อง มันเหมาะมากสำหรับการดื่มพร้อมกับรับประทานอาหารกลางวัน ปิกนิกหรือจิบระหว่างเดินทาง แอปเปิ้ลที่ใช้ทำเป็นแอปเปิ้ลอินทรีย์ได้รับการคัดเลือกที่จุดสูงสุดของความสุก เป็นน้ำผลไม้แบบ UHT สามารถให้รสชาติของน้ำผลไม้รสชาติหวานฉ่ำ รสชาติของน้ำแอปเปิ้ลนี้เป็นแอปเปิ้ลแบบ 100 % มันมีรสชาติหวานแต่ไม่หวานเกินไปทำให้มันเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นมาก ๆ แน่นอนว่าคุณจะต้องซื้อทุกครั้งที่เดินเข้าร้านของชำ

บรรจุภัณฑ์	กล่อง
ปริมาณ	กล่องละ 200 มล. x 24 กล่อง
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	80%
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	องุ่น
ปริมาณน้ำตาล	20 กรัมต่อการบริโภค 200 มล.
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Lazada

รีวิว MALEE น้ำแอปเปิ้ล 100%

รูปภาพจาก malee.co.th

ราคา 639 บาท*น้ำแอปเปิ้ลแบบบริสุทธิ์ 100% จาก Malee เป็นน้ำแอปเปิ้ลที่มาในกล่องขนาด 1,000 มล. เหมาะมากสำหรับใช้ดื่มในครอบครัว มันทำจากแอปเปิ้ลสกัด มันมีวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระในรูปของกรดแอสคอร์บิกที่เพิ่มเข้ามา น้ำผลไม้นี้มีรสชาติอร่อยมาก มอบความมีชีวิตชีวาและหลังจากดื่มแล้วคุณก็จะเป็นเช่นกันภาชนะแบบกล่องที่มาแบบฝาปิดนั้นสะดวกและใช้งานง่ายสุด ๆ ดังนั้นน้ำผลไม้ล้ำค่าของคุณจะไม่หกเมื่อคุณรินลงในแก้วเอง อย่างไรก็ตามเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์จึงไม่มีสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นมากเท่ากับตัวเลือกอื่น ๆ ในรายการของเรา

บรรจุภัณฑ์	กล่อง
ปริมาณ	กล่องละ 1,000 มล. x 12 กล่อง
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลแดง
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	100%
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	✘
ปริมาณน้ำตาล	24 กรัมต่อการบริโภค 200 มล.
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Lazada

รีวิว MALEE น้ำแอปเปิ้ลเขียวผสมน้ำองุ่นขาว 100%

รูปภาพจาก malee.co.th

ราคา 639 บาท*หากคุณกำลังมองหาน้ำแอปเปิ้ลเขียวอยู่ เราขอแนะนำให้เลือกน้ำแอปเปิ้ลเขียวจากแบรนด์มาลีนี้ น้ำแอปเปิ้ลนี้เป็นน้ำแอปเปิ้ลเขียวผสมองุ่นขาวแบบพาสเจอร์ไรส์ มันจะให้ความสดชื่นและมีรสเปรี้ยวนี่เป็นตัวเลือกราคาประหยัดที่ดีสำหรับสินค้ารายสัปดาห์ของคุณ แอปเปิ้ลที่ใช้เป็นแอปเปิ้ลเขียวแกรนนี่สมิธที่มาพร้อมเนื้อของแอปเปิ้ลรวมเข้ากับน้ำองุ่นขาวชั้นดีทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและเข้มข้นมาก ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้เติมน้ำตาลแต่เป็นความหวานของผลไม้ล้วน ๆ

บรรจุภัณฑ์	กล่อง
ปริมาณ	กล่องละ 1,000 มล. x 12 กล่อง
ชนิดของแอปเปิ้ล	แอปเปิ้ลเขียว
ความเข้มข้นของน้ำแอปเปิ้ล	62.915%
ส่วนผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มเติม	น้ำองุ่นขาว
ปริมาณน้ำตาล	8 กรัมต่อการบริโภค 200 มล.
ปราศจากวัตถุกันเสีย	✔

ซื้อที่ Lazada

ประโยชน์ของน้ำแอปเปิ้ล เพื่อสุขภาพที่ดีที่คุณควรรู้

1. รองรับความชุ่มชื้น 

น้ำแอปเปิ้ลเป็นน้ำ 88% และรสชาติดี ทำให้ง่ายต่อการบริโภค โดยเฉพาะผู้ที่ป่วยและมีความเสี่ยงต่อการขาดน้ำเพิ่มขึ้น ในการศึกษาเด็กที่ขาดน้ำเล็กน้อยจะมีอาการท้องร่วงและอาเจียน ผู้ที่ดื่มน้ำแอปเปิ้ลเจือจางมีโอกาสน้อยกว่าที่จะต้องการของเหลวที่ส่งผ่านทางหลอดเลือดดำถึง 6.5% เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเกลือแร่ แม้ว่าเครื่องดื่มเกลือแร่จะมีสูตรพิเศษเพื่อคืนความชุ่มชื้น แต่เด็ก ๆ บางคนไม่ชอบรสชาติและไม่ดื่ม นอกจากนี้ยังมีราคาค่อนข้างแพง

น้ำแอปเปิ้ลเจือจางเป็นทางเลือกที่ใช้ได้จริงและน่าพอใจสำหรับเด็ก-ผู้ใหญ่ อย่าลืมดื่มน้ำผลไม้เจือจางเพื่อเติมปริมาณน้ำ เนื่องจากน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูงสามารถดึงน้ำส่วนเกินเข้าสู่ลำไส้ของคุณและทำให้อาการท้องร่วงแย่ลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฟื้นตัวจากความเจ็บป่วย ในกรณีที่ร่างกายขาดน้ำรุนแรงกว่านี้ยังคงแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ แม้ว่าปริมาณโพแทสเซียมในน้ำแอปเปิ้ลจะคล้ายกับเครื่องดื่มเกลือแร่ แต่ก็มีโซเดียมเพียงเล็กน้อยซึ่งจะสูญเสียไปทางของเหลวในร่างกายเมื่อคุณป่วย

2. ประกอบด้วยสารประกอบจากพืชที่เป็นประโยชน์  

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารประกอบจากพืชโดยเฉพาะโพลีฟีนอล ในขณะที่สารประกอบเหล่านี้ส่วนใหญ่อยู่ในเปลือกบางส่วนจากเนื้อแอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้ในน้ำผลไม้ สารประกอบจากพืชเหล่านี้อาจปกป้องเซลล์ของคุณจากการอักเสบและความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น กระบวนการทั้งสองนี้เป็นปัจจัยพื้นฐานในภาวะเรื้อรังรวมถึงมะเร็งบางชนิดและโรคหัวใจ ในการศึกษาหนึ่งผู้ชายที่มีสุขภาพแข็งแรงดื่มน้ำแอปเปิ้ล 2/3 ถ้วย (160 มล.) จากนั้นนักวิทยาศาสตร์ก็เจาะเลือด ความเสียหายจากออกซิเดทีฟในเลือดของพวกเขาถูกระงับภายใน 30 นาทีหลังจากดื่มน้ำผลไม้และผลกระทบนี้จะดำเนินต่อไปถึง 90 นาที

3. อาจสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ 

สารประกอบจากพืชรวมทั้งโพลีฟีน น้ำแอปเปิ้ลอาจจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสุขภาพของหัวใจ โพลีฟีนอลอาจป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอล LDL กลายเป็นออกซิไดซ์และสร้างขึ้นในหลอดเลือดแดงของคุณ

นอกจากนี้เมื่อผู้หญิงที่มีสุขภาพแข็งแรงดื่มน้ำแอปเปิ้ลใส 1 + 1/4 ถ้วย (310 มิลลิลิตร) ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในเลือดจะเพิ่มขึ้นเกือบ 11% ภายใน 1 ชั่วโมง หลังจากดื่มน้ำผลไม้เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มที่ได้รับยาปฏิชีวนะ การเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระนี้หมายถึงการป้องกันที่มีศักยภาพมากขึ้นจากโรคหัวใจ ถึงกระนั้นจำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์เพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจเหล่านี้

4. อาจปกป้องสมองของคุณเมื่อคุณอายุมากขึ้น 

การศึกษาเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าน้ำแอปเปิ้ลอาจสนับสนุนการทำงานของสมองและสุขภาพจิตเมื่อคุณอายุมากขึ้น การป้องกันนี้บางส่วนอาจเกิดจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของโพลีฟีนอลที่พบในน้ำผลไม้ พวกมันอาจป้องกันสมองของคุณจากความเสียหายจากโมเลกุลที่ไม่เสถียรที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ ในการศึกษาหลายชุดหนูที่มีอายุมากได้รับน้ำแอปเปิ้ลทุกวันซึ่งเทียบเท่ากับ 2‒3 ถ้วย (480‒720 มล.) สำหรับมนุษย์ เมื่อหนูกินน้ำผลไม้เป็นเวลาหนึ่งเดือนพบว่า

• มันทำงานได้ดีขึ้นอย่างมากในการทดสอบหน่วยความจำแบบเขาวงกตเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับน้ำผลไม้
• รักษาระดับอะซิติลโคลีนในสมองซึ่งเป็นสารส่งสัญญาณประสาทที่มีความสำคัญต่อความจำ ทำให้มีสุขภาพจิตที่ดีและมีแนวโน้มที่จะชะลอวัยเช่นเดียวกับในกลุ่มควบคุมในการศึกษานี้
• ระงับการเพิ่มขึ้นของชิ้นส่วนโปรตีนเบต้า-อะไมลอยด์ในสมองซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสียหายของสมองในโรคอัลไซเมอร์

นอกจากนี้เมื่อผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ดื่มน้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย (240 มล.) ทุกวันเป็นเวลา 1 เดือน อาการทางพฤติกรรมและจิตใจ เช่น ความวิตกกังวล ความกระสับกระส่าย และความเชื่อผิด ๆ จะดีขึ้น 27%